
Sébastien Gravé, entre Paris et Bayonne
Il est né au pays basque et respire ces terres qui l’inspirent. Il est parti il y a longtemps, a conquis la capitale en gagnant l’étoile des Fables avant de se lancer dans l’aventure d’un bistrot, un restaurant de cuisine et de copains. Le pari gagné, il est rentré au pays sans abandonner Paris. Sébastien…